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みょうがのグリル
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みょうがのグリル-レシピのメイン写真

みょうがのグリル

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

薬味で使用するみょうがですが、グリルしたことはありますか?柔らかく辛味が和らぎ、夏のビールのおつまみにぴったりですよ!
このレシピの生い立ち
みょうが大好きなので

http://ameblo.jp/norikostyle2/

薬味で使用するみょうがですが、グリルしたことはありますか?柔らかく辛味が和らぎ、夏のビールのおつまみにぴったりですよ!
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みょうが大好きなので

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みょうがのグリル

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

薬味で使用するみょうがですが、グリルしたことはありますか?柔らかく辛味が和らぎ、夏のビールのおつまみにぴったりですよ!
このレシピの生い立ち
みょうが大好きなので

http://ameblo.jp/norikostyle2/

薬味で使用するみょうがですが、グリルしたことはありますか?柔らかく辛味が和らぎ、夏のビールのおつまみにぴったりですよ!
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材料

2人分
  • みょうが 3本
  • A ごま油 小さじ1/2
  • A にんにくすりおろし 小さじ1/4
  • A 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切る

  2. 2

    ボールにみょうがとAを入れてよく和える。
    アルミホイルの上にみょうがを並べる。

  3. 3

    魚焼きグリルで中火7~8分焼いて、こしょうを挽いてできあがり。

コツ・ポイント

辛口のロゼワインにも合います

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2016/05/16 08:53に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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みょうが

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