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なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え
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なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え-レシピのメイン写真

なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

梅酢で和えたさっぱり酢の物。
キクラゲのコリコリが美味しいです。
このレシピの生い立ち
なまり節の梅酢和えが大好き。
この時FBのお友達のところでキクラゲと和えているのを見て真似したように思います。

梅酢で和えたさっぱり酢の物。
キクラゲのコリコリが美味しいです。
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なまり節の梅酢和えが大好き。
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なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

梅酢で和えたさっぱり酢の物。
キクラゲのコリコリが美味しいです。
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この時FBのお友達のところでキクラゲと和えているのを見て真似したように思います。

梅酢で和えたさっぱり酢の物。
キクラゲのコリコリが美味しいです。
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材料

2人分
  • なまり節(亀節) 2〜3cm
  • 生キクラゲ 50g
  • ワカメ 適量
  • アボカド 1/2個
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 梅酢 大1〜2
  • 三つ葉 1束
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作り方

  1. 1

    なまり節はいつもこちらを使います。
    薄くスライスしてください。

    • なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え作り方1写真
  2. 2

    ワカメは乾燥なら戻します。

    わたしは砂ワカメを使ったので何度か洗って砂利を落とし、さっと湯がいてます。

    • なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え作り方2写真
  3. 3

    生キクラゲは石づきをとり、熱湯で20秒くらい湯がいてザルにあげます。

    • なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎはみじん切り、アボカドとキクラゲは一口大に切ってなまり節とともにボウルに入れます。

    • なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え作り方4写真
  5. 5

    梅酢で和えて皿に盛り、三つ葉を散らします。

    • なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え作り方5写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
https://www.misublog.com/entry/2015/05/16/060934

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2016/05/18 00:36に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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このレシピのキーワード

みつば ワカメ アボカド 新たまねぎ なまり節 生きくらげ

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