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さっぱり！梅しそ餃子
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さっぱり！梅しそ餃子-レシピのメイン写真

さっぱり！梅しそ餃子

OM♡
OM♡ @cook_40177717

暑い季節に梅風味のさっぱり餃子はいかがですか。餡は材料を切って混ぜるだけ♫普通の餃子より手間いらずでオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
餃子が食べたい！材料を買いに行くと、大葉がたまたま安かったので梅風味で作ってみました(^^)

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さっぱり！梅しそ餃子

OM♡
OM♡ @cook_40177717

暑い季節に梅風味のさっぱり餃子はいかがですか。餡は材料を切って混ぜるだけ♫普通の餃子より手間いらずでオススメです(^^)
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材料

２〜４人分(約50個)
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 10枚
  • 梅干し 大3粒
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 餃子の皮 50枚
  • 小麦粉 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚ひき肉、刻んだ玉ねぎ・大葉、種をとって潰した梅干し、☆の調味料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ①を餃子の皮に包む。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で温める。

  4. 4

    フライパンに包んだ餃子を並べる。

  5. 5

    フライパンに小麦粉を混ぜた水を入れ、蓋を閉める。(水に小麦粉を混ぜることで羽根つき餃子になります)

  6. 6

    お肉の色が変わったら、蓋を取り、お好みの焦げ色がつくまで焼く。

  7. 7

    出来上がり♫お好みで餃子のタレやポン酢をかけてお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

餡は材料を切って混ぜるだけ！手間がかからないところがオススメポイントです(^^)

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OM♡
OM♡ @cook_40177717
2016/05/18 08:33に公開
2歳と0歳の子どもを育てています。時間ない！子どもが食べてくれない！悩みはつきませんが、クックパッドにお世話になって何とか楽しく料理しています(レトルトや外食に頼る日もありますが。とほほ) (^^)
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 豚ひき肉 梅ぼし 小麦粉 玉ねぎ

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