とろとろ♡新玉ねぎの肉づめwithチーズ

とろとろ♡新玉ねぎの肉づめwithチーズ-レシピのメイン写真

とろとろ♡新玉ねぎの肉づめwithチーズ

renanatsu @cook_40111007

とろとろ玉ねぎに肉汁じゅわ〜♡
箸ですっと切れちゃうくらいやわらかい♡
炊飯器調理で作り方も簡単です。
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材料

2人分

新玉ねぎ 2個
片栗粉小さじ1
豚挽肉 80g
◯醤油小さじ1
◯砂糖小さじ1
◯ごま油小さじ1/2
水 200cc
コンソメ 1個
とろけるチーズ適量

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作り方

1
玉ねぎの底(ヘタ)と上部分を切る。スプーンで中をくりぬき(壁は厚め)、微塵切りにして片栗粉をまぶしておく。
2
ボールに挽肉、◯の材料、1の微塵切りにした玉ねぎの半量を入れて、手でこねる。
3
2を玉ねぎの中に詰める。
4
炊飯釜に3を並べ、水、コンソメ、1の微塵切りにした玉ねぎの残り、切り取った上部分を入れて、普通モードで炊く。
5
炊けたらとろけるチーズを肉づめの上に乗せて蓋をして5分程置く。チーズがとろけたらできあがり♪

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renanatsu @cook_40111007

2016/05/16 23:26に公開

このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉新たまねぎお肉豚ひき肉チーズ

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