
いも団子
もちもちいも団子です
このレシピの生い立ち
屋台のいも団子食べたくて
タレはノリで作ったら成功したので乗せました♪
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タレはノリで作ったら成功したので乗せました♪
ジャガイモの皮をむき水に浸す
耐熱皿に入れラップを芋に沿わせてかけ、レンジ600w12分
柔らかくなったら袋に移し片栗粉を入れ、潰しながら混ぜる。片手で袋の口を持ち、片手に鍋つかみミトンをはめるとよい
混ざったら好きな形大きさにしてフライパンで両面揚げ焼きにする
1度皿に移しフライパンの中でタレを作る
混ざったらいも団子を投入し、絡めて完成
\(^-^)/
ジャガイモと片栗粉は7.5:1の割合で入れました
タレは一応分量載せましたが、目分量で作ってるので調整してください
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