簡単!お弁当に♪パリパリサラダ。
食べる直前に皿うどんとドレッシングをあえるので、パリパリ!と食べられます♡
このレシピの生い立ち
娘も私も◯ブン◯◯ブンのパリパリサラダが好きで、よく食べていましたが、作ったほうが安い!と思い、作りました。
腹空かしの娘にお弁当+このサラダを持って行かせてます!ヘルシーだし、お腹もふくれます。
簡単!お弁当に♪パリパリサラダ。
食べる直前に皿うどんとドレッシングをあえるので、パリパリ!と食べられます♡
このレシピの生い立ち
娘も私も◯ブン◯◯ブンのパリパリサラダが好きで、よく食べていましたが、作ったほうが安い!と思い、作りました。
腹空かしの娘にお弁当+このサラダを持って行かせてます!ヘルシーだし、お腹もふくれます。
作り方
- 1
レタス、キャベツ、水菜やきゅうり、好きな野菜をちぎったりカットして冷水に5分ほどさらす。大根や人参は細切りに。
- 2
器を選ぶ!
今回は中。直径10.5cm、高さ約5cm。
蓋にも1.5cm程高さがあると閉めやすい。 - 3
器に水気をきった野菜を入れる。
- 4
今回は昨晩の残りの鶏胸肉の唐揚げをスライスして2切れ。他にもシーチキンやしらすなど(野菜との間にバランを挟んで)
- 5
皿うどんを好きな分だけラップに包む。
最近はパリパリサラダ用に売ってますね! - 6
ドレッシングを選びましょう!
今回はシーザーサラダドレッシングとマヨネーズ。 - 7
マヨネーズには内蓋を剥がさずに、爪楊枝で穴を開けよう!
- 8
カップの中にぜーんぶつめつめして、完成!(マヨネーズ以外)
コツ・ポイント
ドレッシングはポン酢、オリーブオイル+バルサミコ酢+塩コショウ、ごま油+醤油+海苔、等等、多数アレンジしてみて下さい♡
マヨネーズの内蓋に穴を開けるのは、お好み焼き屋さんで聞いた方法です笑 持ち運びやすくミニサイズで。70円くらい。
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