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私の基本の炒飯
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私の基本の炒飯-レシピのメイン写真

私の基本の炒飯

輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886

私の基本の炒飯と言えば身近な材料で出来るこの炒飯。
醤油と塩コショウでシンプル炒飯です。
このレシピの生い立ち
元々実家でもよく作ってた炒飯。

私の基本の炒飯と言えば身近な材料で出来るこの炒飯。
醤油と塩コショウでシンプル炒飯です。
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輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886

私の基本の炒飯と言えば身近な材料で出来るこの炒飯。
醤油と塩コショウでシンプル炒飯です。
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元々実家でもよく作ってた炒飯。

私の基本の炒飯と言えば身近な材料で出来るこの炒飯。
醤油と塩コショウでシンプル炒飯です。
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材料

一人分
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 1/4〜1/3本
  • ウインナー 2本
  • 卵 1個
  • ごはん(出来れば温かいご飯) 1膳
  • 油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 塩、コショウ 各適量
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作り方

  1. 1

    玉葱と人参はみじん切り、ウインナーは輪切りで切る。
    ごはんが冷えてるならレンジで温め、卵は溶いておく。

  2. 2

    油引いて、1の玉葱、人参、ウインナーを軽く炒める。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしてきたら、温めたご飯入れて炒める。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、溶いた卵を入れて更に炒める。

  5. 5

    醤油、塩、コショウ入れて混ぜ炒めて味が整えれば完成。

コツ・ポイント

温かいご飯の方がパラパラ炒飯になりやすい。

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輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886
2019/04/25 08:56に公開
実家から飛び出し、料理も一から出直し。適当&大雑把一児(小2)のシンママwレシピは主に簡単なもの、そして忘れっぽい私のために書いてるようなものです。それでもいいねやつくレポしてくれたら有り難いです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡w
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯

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