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簡単♪♪チーズin大葉バジル餃子
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簡単♪♪チーズin大葉バジル餃子-レシピのメイン写真

簡単♪♪チーズin大葉バジル餃子

ゆめころん。
ゆめころん。 @cook_40111256

大葉とバジルで和風イタリアンな餃子です。
5/17トップ写真変更しました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でバジルが大量に採れたので。

大葉とバジルで和風イタリアンな餃子です。
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家庭菜園でバジルが大量に採れたので。

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ゆめころん。
ゆめころん。 @cook_40111256

大葉とバジルで和風イタリアンな餃子です。
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家庭菜園でバジルが大量に採れたので。

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材料

餃子約30個分
  1. 餃子の皮 30枚
  2. 豚ひき肉 約250g
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. キャベツ 2枚
  5. 塩 小さじ1
  6. バジル 10枚
  7. 大葉 10枚
  8. ピザ用チーズ 好きなだけ
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆みりん 小さじ1
  11. ☆ごま油 小さじ1
  12. ごま油(焼く時用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・キャベツをみじん切りにし、塩もみして水気を絞る。、

  2. 2

    バジル・大葉をみじん切りにする。

  3. 3

    ひき肉に①・②・チーズ・☆を入れ混ぜる。

  4. 4

    出来上がった具を皮に包む。

  5. 5

    フライパンにごま油をひいて焼く。
    皮に少し焼き色が付いてきたら水(分量外)を入れ蒸し焼きにする。

  6. 6

    ポン酢+ラー油で召し上がってください。イタリアンドレッシングでも◎
    もちろん、普通の餃子のたれでも◎

コツ・ポイント

大葉とバジルは多めでもいいかもしれません。

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ゆめころん。
ゆめころん。 @cook_40111256
2016/05/16 12:25に公開

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