大根の葉ふりかけ
にこにこくうたん @cook_40099493
大根に葉がついていたらラッキー。1品出来ますよ(^-^)vピリッとご飯に合います
このレシピの生い立ち
葉を美味しく食べたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を良く洗い、変色してたり、傷んでいたら除外して5㎜くらいで刻んでいく。
- 2
しょうがひとかけはみじん切り。
- 3
フライパンにオリーブ油、しょうがを入れて中火で炒めて、大根の葉も入れて炒める。
- 4
塩、醤油で味付けながら更にごま油を加えて炒めて香りが出たら出来上がり。
コツ・ポイント
とても簡単です。
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