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ホットビール
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ホットビール-レシピのメイン写真

ホットビール

☆TAKU
☆TAKU @cook_40271679

あったかいビールです。はちみつ・しょうが入りなので、寒い日にぴったり。
このレシピの生い立ち
寒い日にあったかいビールが飲みたいと思い作りました。ホットビールはスタウトという黒いビールで作るのが一般的ですが、あえて軽めのビールをチョイス。軽いビールを温めてみると、なめらかな味になりはちみつとすごい合うのです。

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☆TAKU
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寒い日にあったかいビールが飲みたいと思い作りました。ホットビールはスタウトという黒いビールで作るのが一般的ですが、あえて軽めのビールをチョイス。軽いビールを温めてみると、なめらかな味になりはちみつとすごい合うのです。

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材料

1人分
  • 水曜日のネコ 1本
  • はちみつ 大さじ1.5~2
  • ショウガ お好み
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作り方

  1. 1

    ショウガをすりおろす

    • ホットビール作り方1写真
  2. 2

    ビールを耐熱用グラスに注ぐ(写真は100g)

    • ホットビール作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰させる

    • ホットビール作り方3写真
  4. 4

    ビールを湯煎する。だいたい3-4分。ビールが55度になるくらいがちょうどいい

    • ホットビール作り方4写真
  5. 5

    ビールが温まったら、はちみつを加える(写真は100gのビールなので小さじ1杯半程度)

    • ホットビール作り方5写真
  6. 6

    ショウガを加える。個人的には多めが好み

    • ホットビール作り方6写真
  7. 7

    良く混ぜる

    • ホットビール作り方7写真
  8. 8

    完成

    • ホットビール作り方8写真

コツ・ポイント

ちゃんと混ぜることくらいです。

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☆TAKU
☆TAKU @cook_40271679
2016/05/19 12:02に公開

このレシピのキーワード

はちみつ しょうが

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