この子達をこんがりするまで焼く。うおらー

にんにく、生姜はみじん切り。フライパンで香りを出すまで炒めて、挽き肉を入れて塩コショウ。

避けておいた茄子と人参投入

水と鶏ガラを入れてから、賽の目に切った豆腐投入

ラー油とごま油を回し入れて完成。辛っ。