豚肉と大根の照り煮

Name: 豚肉と大根の照り煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉【しゃぶしゃぶの肉使いました】 100グラム; 大根 半分より少なめ; 人参 1/2; 麺つゆ キャップ2杯; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; ほんだし 小さじ1; 生姜 多めにすりおろす; 子ネギ 飾り程度

SHIORINGO☆ @cook_40094470

大根と人参に味がよく染み込み、肉汁ジュワッと美味しい一品です＊
このレシピの生い立ち
大根、人参は、定番になんでも使えるが、おかずとしてこってりなものを、考えたらこれが浮かびました

豚肉と大根の照り煮

SHIORINGO☆ @cook_40094470

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚肉【しゃぶしゃぶの肉使いました】 100グラム
大根半分より少なめ
人参 1/2
麺つゆキャップ2杯
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
ほんだし小さじ1
生姜多めにすりおろす
子ネギ飾り程度

保存済み

レシピを保存

作り方

1
フライパンに、胡麻油を引いて、豚肉を炒める。
2
大根、人参を加えてよく炒める、調味料を加えて大根が、柔らかくなるまで炒める
3
火がよく通って炒めたら、盛り付け。最後にネギを飾る

コツ・ポイント

生姜をたくさん入れましょう、コッテリしてますから、ご飯が進みます！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

SHIORINGO☆ @cook_40094470

2016/05/16 13:03に公開

☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜

このレシピのキーワード

煮物ねぎ大根豚肉にんじんお肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ