豚肉をゴマ油で炒めて６割火が通ったらもやしを入れる。もやしに火が通ったらキャベツを入れて強めに塩コショウを振る。

別のフライパンで卵を焼き、さっき作った豚肉野菜をくるむ(オムライスのように)。

お皿に盛り付けてマヨネーズ、お好み焼きソース、青のり、鰹節をかける。