茄子の煮浸し うまいあれ @cook_40094049 茄子のおいしくなる季節。手軽に作れるもう一品のおかずとして。このレシピの生い立ちふと煮物が食べたくなり。 もっと読む 茄子のおいしくなる季節。手軽に作れるもう一品のおかずとして。このレシピの生い立ちふと煮物が食べたくなり。 もっと読む 茄子の煮浸し うまいあれ @cook_40094049 茄子のおいしくなる季節。手軽に作れるもう一品のおかずとして。このレシピの生い立ちふと煮物が食べたくなり。 もっと読む 茄子のおいしくなる季節。手軽に作れるもう一品のおかずとして。このレシピの生い立ちふと煮物が食べたくなり。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 1本 針生姜 適量 ひねり胡麻 適量 胡麻油 茄子コーティング用 大さじ1 胡麻油 焼く用 大さじ1 煮汁 鰹昆布出汁 ID:19881417 300cc 濃口醤油 30cc みりん 20cc 料理酒 20cc 砂糖 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は8等分にし、胡麻油に絡める。 2 フライパンに胡麻油を熱し、茄子を焼く。 3 沸騰させた煮汁に入れて5分煮込む。 4 容器に煮汁ごと移し変え、冷蔵庫で冷やす。 5 1時間ほど寝かせた後、針生姜とひねり胡麻を加えて完成。 コツ・ポイント 胡麻油で茄子をコーティングしてから焼くと照りが出て色素が染み出しにくくなります。あたためた状態で食べてもおいしいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19923227 コピーしました！ うまいあれ @cook_40094049 2016/05/22 03:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 好き勝手に料理を楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮びたし なす 酒 ゴマ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 大根のなまくら漬 減塩 カレー炒飯 糸寒天入り酢の物にエビちりめんものせて チキンアルフレッド・フェットチーネ ワンタンの皮で巣篭もりエッグ 豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油 残りご飯でパラパラ♡簡単カレーピラフ 即席◉トマトと大葉のさっぱり鰹節サラダ◉ オリジン弁当風 エビ卵ブロッコリーサラダ シソの葉入れて☆アスパラ豚肉巻き Rosemary-Honey Roasted Potatoes Perfect Brownie Frosting Easy to bake lemon pound cake Homemade Deep Dish Pizza in a Cast Iron Skillet Spicy Ham Frittata ソーセージでソフトフランス♡ 簡単♡厚切りベーコンとほうれん草キッシュ 簡単☆一口ミルフィーユチーズとんかつ はちみつ梅レアチーズケーキ♪ヘルシー♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923227
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