写真の見た目はイマイチですが味は主人が絶賛するほど美味しいですこのレシピの生い立ち塩サブレをバターなしで作ってみたくて
オーブンを170度に予熱する
ココナッツオイルと粗塩を混ぜてクリーム状にする。
そこに粉類を入れさっくり混ぜる
手で棒状に一つにまとめる
まとまりにくかったら豆乳を小さじ1ずつ様子を見ながらいれる
棒状にし、白胡麻を周りにまぶしラップをして冷蔵庫で10分程度冷やす
冷蔵庫から出したら1センチほどの厚さに切りクッキングシートを引いた鉄板に並べ170度のオーブンで20分焼く
時間が足りなそうだったらお好みで焼き加減を調節してください。
棒状にした生地を切る際ボロボロしてしまうこともありますが、手でまとめて丸くすれば問題ないです
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