玉ねぎは1センチ幅くらいにスライスします。ポークビッツは玉ねぎに対して気持ち多めの量を準備してください。

フライパンに油をひき､玉ねぎを炒めます｡この時に少し放っておくくらいにして焼き目をつけましょう。

焼き目がついてきたら、ポークビッツを入れてまんべんなく塩コショウを振って､全体的に炒めてください。

顆粒か固形のコンソメを少しの水に溶かして、フライパンにサッと入れてすぐ蓋をして蒸し焼きに‼この時、やや強めの中火で。

水分がとんだら､お好みで七味唐辛子を振りましょう。一回ざっくりまぜてお皿にもりつけてください。