カラフル野菜の栄養チヂミ☆
メルちゃんlove @cook_40048508
野菜たっぷりのモチモチチヂミ♪
「栄養オイル」でカリッと焼いてさらに栄養アップ＾＾
このレシピの生い立ち
残り物野菜で作るいつものチヂミ。
カラフル野菜の栄養チヂミ☆
野菜たっぷりのモチモチチヂミ♪
「栄養オイル」でカリッと焼いてさらに栄養アップ＾＾
このレシピの生い立ち
残り物野菜で作るいつものチヂミ。
作り方
- 1
野菜は太めの千切りにしておく。
- 2
Ａの白玉粉をボウルに入れ水50㏄を加えて手でだまがなくなるまで混ぜ、残りの水とてんぷら粉を加えて混ぜる。
- 3
2に1の野菜とＢの調味料を加えて混ぜる。
- 4
フライパンに「栄養オイル」大さじ2を熱し、3の半分を入れて平らにして弱めの中火で焼く。
- 5
カリッときれいな焼き色がついたらひっくり返して反対側もカリッと焼く。
同じようにもう一枚焼く。 - 6
できあがり♪
酢醤油を添えてどうぞ。
コツ・ポイント
最初に白玉粉をだまにならないように同量の水でこねるように混ぜておくこと。
野菜は冷蔵庫の残り野菜なんでも♪
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