大きめの盛付けする予定のサラダボールで材料を混ぜ合わせておくと洗い物が減って楽です。玉ねぎはフードプロセッサーにかけると簡単です。
レタスやヒヨコマメを加えても。ピーマンのかわりにブロッコリーやインゲンを入れても美味しいです。