サラチキ×温玉 おろしぶっかけ冷麦
ミッキーアン @mickey_anne
いつものぶっかけ麺を手軽にボリュームup❁サラダチキン・温泉卵・大根おろしなど合わせた、あっさり×しっかりランチ♪
このレシピの生い立ち
いつものぶっかけ麺に、サラダチキンや温泉卵など合わせて、ボリュームup＆さっぱりさせたお手軽ランチを作りました。
サラチキ×温玉 おろしぶっかけ冷麦
いつものぶっかけ麺を手軽にボリュームup❁サラダチキン・温泉卵・大根おろしなど合わせた、あっさり×しっかりランチ♪
このレシピの生い立ち
いつものぶっかけ麺に、サラダチキンや温泉卵など合わせて、ボリュームup＆さっぱりさせたお手軽ランチを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。
大根はすりおろす。
麺つゆは『ぶっかけ』用に調整しておく。 - 2
冷や麦は茹でて冷水でしっかりと冷やして水気をきり、小さくクルクルとまとめて器に盛る。
-
- 3
手で適当な大きさに裂いたサラダチキンを載せる。
-
- 4
大根おろしを中央に載せ、その上に温泉卵を落とす。
-
- 5
枝豆と大きく砕いた胡桃を散らす。
-
- 6
赤しそをふって手でちぎった大葉を散らしてエゴマ油をまわしかける。
-
- 7
麺つゆを注いで刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味や七味をふり、レモン汁をふってお召し上がりください。
-
- 8
今回こちらの商品を使用しています。
-
コツ・ポイント
サラダチキンは今回ひとり分1/2P使用しています。お好みで増減してください。
麺つゆの味はお好みで。（今回ｽﾄﾚｰﾄの麺つゆを水で少しうすめて使用しました。）
似たレシピ
-
サラチキ×温玉✼冷しぶっかけサラダうどん サラチキ×温玉✼冷しぶっかけサラダうどん
包丁要らず⋆のひとりランチ。冷凍うどんに、サラダチキン、カット野菜、温泉卵など合わせた冷やしぶっかけうどんです。
-
-
ナッツ＆チーズ サラチキ変わり親子丼 ナッツ＆チーズ サラチキ変わり親子丼
サラダチキンに、ベビーチーズ、ミックスナッツ、温泉卵など合わせたお手軽変わり親子丼。包丁要らず❢でﾊﾟﾊﾟっと作れます♪ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923667
