鶏胸肉を一口大に切り、漬けダレに漬け込む。
最低半日は漬ける。
理想は一晩。

漬けた胸肉にとろろ昆布を巻いていく。
塩気があるので巻く量は少な目がおすすめです。

フライパンに油をひき、とろろ昆布を巻いた胸肉を並べる。