合挽き肉で節約本格ガパオライス☆
みかkitchen @cook_40215761
「合挽き」の人気検索１位、祝つくれぽ10人、鶏挽肉よりも安い合挽き肉で作りました！
美味しく節約我が家でタイ料理です。
このレシピの生い立ち
2016年5月25日（水）のヒルナンデスでも少し紹介されたそうです！
アジアで食べたガパオライスが美味しく、帰国後に何度も練習し、このレシピになりました。
主人も大好きで、夫婦で月1ペースで食べてます。お陰でタイ料理屋さんには行きません。笑
合挽き肉で節約本格ガパオライス☆
「合挽き」の人気検索１位、祝つくれぽ10人、鶏挽肉よりも安い合挽き肉で作りました！
美味しく節約我が家でタイ料理です。
このレシピの生い立ち
2016年5月25日（水）のヒルナンデスでも少し紹介されたそうです！
アジアで食べたガパオライスが美味しく、帰国後に何度も練習し、このレシピになりました。
主人も大好きで、夫婦で月1ペースで食べてます。お陰でタイ料理屋さんには行きません。笑
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油、生姜、にんにく、唐辛子を入れ、香りがでてきたら、挽肉を入れて炒めます。
- 2
挽肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。
- 3
事前に調味料を混ぜておき、炒めた具材に入れます。
- 4
バジルを入れて軽く炒めたら完成です！
- 5
熱したフライパンに、ごま油（適量外）を引き、目玉焼きを作ります。
（ごま油多めで、フライドエッグを作ると本格的です） - 6
お皿にご飯を盛り、具材と目玉焼きをのせれば完成です！
コツ・ポイント
バジルは家庭菜園で採れたものです。
もし、用意が難しいようであれば、無くてもＯＫ！
ナンプラーを入れると本格的になります。
調味料があれば、簡単に作れますよ～☆
つくれぽ
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