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粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡
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粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡-レシピのメイン写真

粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡

ちぇりーまんま♡
ちぇりーまんま♡ @cook_40068888

天ぷら粉に粉チーズを混ぜて作ったトラウトサーモンのサケフライ♡チーズがサケにコクをプラスしたふっくら魚フライですよー

このレシピの生い立ち
春からお弁当を作るようになりました。
ソースをかけなくても美味しく食べれるといいなぁと思い考えました。

一度お試し下さいね(*´∀｀)ｂ

天ぷら粉に粉チーズを混ぜて作ったトラウトサーモンのサケフライ♡チーズがサケにコクをプラスしたふっくら魚フライですよー

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粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡

ちぇりーまんま♡
ちぇりーまんま♡ @cook_40068888

天ぷら粉に粉チーズを混ぜて作ったトラウトサーモンのサケフライ♡チーズがサケにコクをプラスしたふっくら魚フライですよー

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天ぷら粉に粉チーズを混ぜて作ったトラウトサーモンのサケフライ♡チーズがサケにコクをプラスしたふっくら魚フライですよー

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材料

4人分
  • トラウトサーモン切り身 400ｇ
  • 天ぷら粉 60ｇ
  • 水 80ml
  • 粉チーズ 小さじ2　1/2
  • パン粉 50ｇ
  • 塩　黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

    • 粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉に水を入れて、そこに粉チーズを入れます。

    • 粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡作り方2写真
  3. 3

    練り粉、パン粉を付ける。

    • 粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡作り方3写真
  4. 4

    170℃でカリッと揚げます。

    • 粉チーズ入り衣でコクうまサケフライ♡作り方4写真
  5. 5

    2016/9/7　カテゴリに掲載ありがとうございます。
    ヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

塩と黒コショウで下味をしっかりつけてくださいね。
低温で揚げるとカリッと仕上がらないので、注意してくださいね。

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ちぇりーまんま♡
ちぇりーまんま♡ @cook_40068888
2016/05/20 16:01に公開
http://apricotvamps.blogspot.jp/兵庫在住。長男と夫、猫の（トイガーという種類）エヴァ♀、レイ♂の3人と2匹で暮らしています。烏骨鶏のカズくん今年死にました( ；∀；)お料理愛好家で、基本のレシピとアレンジレシピを中心にアップしていきますね。美味しくて綺麗に仕上げたいので、写真やレシピの更新がちょくちょくあります。Myキッチンをこまめにご訪問くださいね♡
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このレシピのキーワード

フライ 切り身 テンプラ粉

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