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簡単あと一品!ほうれん草の玉子炒め
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簡単あと一品!ほうれん草の玉子炒め-レシピのメイン写真

簡単あと一品!ほうれん草の玉子炒め

居酒屋はみちゃん
居酒屋はみちゃん @cook_40265713

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1人でご飯の時、面倒くさいなか作ってみたら全然おかずになりました٩( ᐛ )و

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材料

一人分
  1. ほうれん草 半束弱
  2. 卵 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って適当長さに切り
    卵は溶く。

  2. 2

    油を入れて熱したフライパンにほうれん草を入れ、軽く炒める。

  3. 3

    卵も入れて、ちょっと固まるまで放置。ある程度固まったらかき混ぜて、塩コショウをふる。お好みで醤油を少々垂らすのもアリ。

コツ・ポイント

卵を入れてからすぐ混ぜるとポロポロになりすぎてしまうので、いじらず固まり始めてからのほうが食べやすいです(^^)

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居酒屋はみちゃん
居酒屋はみちゃん @cook_40265713
2016/05/18 01:34に公開
小さい頃から店屋物とレトルトばかり(>_<)ミートソースを家で作れるのを知ったのは20歳の時(´・_・`)それからいろいろ手作りをチャレンジしてます!載せているのは簡単な物ばかりです。美味しいレシピ、皆さんいつもありがとうございます♡
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