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♡豆腐ステーキ ねばねばソース掛け♡
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♡豆腐ステーキ ねばねばソース掛け♡-レシピのメイン写真

♡豆腐ステーキ ねばねばソース掛け♡

やまとmama
やまとmama @cook_40106909

粗くたたいた長いもの食感が大好き♡
副菜の一品に、お酒のお供に‥♡
ネバネバ効果で美容・健康に期待♡♡♡
このレシピの生い立ち
よく食べるお豆腐。ネバネバ食材をかけてみました♡

粗くたたいた長いもの食感が大好き♡
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♡豆腐ステーキ ねばねばソース掛け♡

やまとmama
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粗くたたいた長いもの食感が大好き♡
副菜の一品に、お酒のお供に‥♡
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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. オクラ 4本
  3. 長いも 細い部分8cm
  4. なめ茸（瓶詰め） 適量
  5. うずらの卵 2個
  6. バター 適量
  7. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしてから半分に切り、塩胡椒をふる。

  2. 2

    オクラは茹でてみじん切りに。長いもは適当な大きさに切ってからビニール袋などにいれて叩く。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ熱し、豆腐を両面こんがりと焼き色をつける。

  4. 4

    お皿に豆腐を盛り、長いも・オクラ・なめ茸を乗せ、うずらの卵を落としたら出来上がり♡

  5. 5

    お好みで醤油や昆布醤油などをかけて召し上がれ♡

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やまとmama
やまとmama @cook_40106909
2016/05/18 01:30に公開
現在は愛知県西尾市在住です♡主人と４才の息子と０才の娘の４人家族♡とにかくお料理お菓子作りが大好き♡♡♡簡単・美味をモットーに１日３０品目摂取目指してます♬
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