簡単!!パワーアップにらもやし炒め

❤Macksマロン❤
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簡単、美味い、安いメニューです(*´∀`)♪

是非ともお試しを(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
いつものニラもやしをアレンジしてみました(^w^)

簡単!!パワーアップにらもやし炒め

簡単、美味い、安いメニューです(*´∀`)♪

是非ともお試しを(゜∇^d)!!
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いつものニラもやしをアレンジしてみました(^w^)

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材料

1人前
  1. もやし 1袋
  2. にら 1/2束
  3. ニンニク 2片
  4. 中華あじ 2.5cc
  5. 粗挽き塩コショウ 少々
  6. ごま 10cc
  7. 醤油 少々
  8. 『薄焼き卵』
  9. 1個
  10. 少々

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンで、しらすをカラカラになるまで弱火でカラ炒りします。

  2. 2

    出来上がったら別の器に移しておいて下さい。

  3. 3

    次にフライパンにごま油と薄切りにしたニンニクを入れ薫りがたつまで焦がさないように炒めます。

  4. 4

    次に、もやしをある程度炒めたらニラを入れます。

  5. 5

    次に酒少々を回し入れ、中華あじ、塩コショウ、醤油少々を入れ全体に味を絡ませます。

  6. 6

    次に、鉄板に油をひき熱が入ったら、溶き卵を薄く焼き、その上にニラモヤシを乗せます。

  7. 7

    最後に、しらすをかけたら出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

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料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω`*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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