ヨーグルトゼリーのアガベ・チアソースかけ

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
冷たいヨーグルトゼリーにスーパーフードをかけました!!
固めるだけなので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
スーパーフードを使った冷たいデザートが食べたかったので作りました。
ゼラチンで固めるだけなので、簡単です。
ヨーグルトゼリーのアガベ・チアソースかけ
冷たいヨーグルトゼリーにスーパーフードをかけました!!
固めるだけなので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
スーパーフードを使った冷たいデザートが食べたかったので作りました。
ゼラチンで固めるだけなので、簡単です。
作り方
- 1
粉のゼラチンをお湯で溶かす。
- 2
飲むヨーグルトを温めておき、溶かしたゼラチンを入れる
- 3
小さなカップへ分け入れる
- 4
1晩冷蔵庫に入れ固める。
- 5
アサイーとチアシードと水を容器にいれて混ぜ、チアシード膨らませる
- 6
ある程度、ふくらみ粘度が出てきたら大さじ2杯分のアガベシロップを加える
- 7
果物を適当なサイズに切り分ける
- 8
果物を並べた後、真ん中にソースを書けると完成。
コツ・ポイント
ヨーグルトのゼリーは、甘さ控えめなので固める前に砂糖やアガベを混ぜておいてもOKです。
チアシードは膨らませてから、アガベシロップをかけた方が良いです。
ソースは甘いので、適量調節してください。
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