簡単安い節約鶏胸肉ハム
みありみママ @cook_40128673
手抜きと節約の為
パサパサになりがちは鶏胸肉もしっとり柔らかいです
ヾ ^_^♪
このレシピの生い立ち
日々手抜きと節約の思いつきからです☆。.:＊・゜こちらのレシピも簡単ですよ ID19980327 ちょっとリッチだけど簡単焼かないローストビーフ ID20096719 、ID20084622
簡単安い節約鶏胸肉ハム
手抜きと節約の為
パサパサになりがちは鶏胸肉もしっとり柔らかいです
ヾ ^_^♪
このレシピの生い立ち
日々手抜きと節約の思いつきからです☆。.:＊・゜こちらのレシピも簡単ですよ ID19980327 ちょっとリッチだけど簡単焼かないローストビーフ ID20096719 、ID20084622
作り方
- 1
鶏胸肉に適度に砂糖をすり込む塩コショウする。
- 2
お肉を丸めラップを2重にしてしっかり止めて冷蔵庫で1〜2日置く。
- 3
お湯が沸騰したらラップ事お鍋に入れ蓋をして中火よりの弱火で10分
- 4
そのまま冷まし完全に冷えたら切ると出来上がり(^^)
コツ・ポイント
10分以上茹で過ぎないこと。
完全に冷めてから切らないと切りずらいです。
似たレシピ
-
-
節約！柔らかしっとり鶏胸肉でチキンカツ！ 節約！柔らかしっとり鶏胸肉でチキンカツ！
パサパサしがちな鶏胸肉をひと手間加えるだけでしっとり柔らかな鶏肉に大変身！美味しいだけでなくヘルシー＆節約になります！
-
-
-
鶏むね肉で簡単あっさり春巻き♪ 鶏むね肉で簡単あっさり春巻き♪
パサパサしがちなお安い鶏むね肉を、しっとりジューシーなメニューに(*^^*)パサパサ嫌いな息子もハナマルくれました!!
アッコにおまかせ -
-
-
-
-
冷めてもしっとり柔らか胸肉の下処理 冷めてもしっとり柔らか胸肉の下処理
もも肉に比べるとﾊﾟｻﾊﾟｻしがちな胸肉…だけど下処理をしっかりすれば冷めてもしっとり柔らかな胸肉になりますよ^^♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924013
