薄力粉、ベーキングパウダー、ラカント、塩に牛乳を加え混ぜ合わせる。
粉はふるっておく。

カップに半分くらい①を入れてトッピングを入れる。
今回はひじき、ソーセージ、ジャム、チョコです。

上から①を入れる

フライパンに水を入れ、蒸気が出るまで加熱する。カップに水が入ると膨らまないので、皿などで少し高くすると安心です。

こんな感じ。

蓋をして１０分蒸します。蓋からの水滴が落ちないように布を蓋に巻いています。

完成。