豚バラスライス9枚を並べる。

玉ねぎジャムを大さじ2ぬりこみしばらく置いておく。

玉ねぎジャム

片栗粉をふりかけて、3枚づつ巻いて、一塊にする。

フライパンで炒める。

水1カップとティーパック1袋で10分煮込む。

取り出してカット。塊肉ではないので少し厚めにカットを。