アボカドは種を取り、食べやすい大きさにコロコロと切り、ボウルに入れ、くし切りレモンを搾り、色変わりを防ぎます。

トマトを好きなサイズに切り、
はちみつまたはオリゴ糖シロップで、
軽くあえる。(フルーティになります）

アボカドとトマトを同じボウルに入れ、
アボカドが崩れないように軽く混ぜ
皿に盛る。

水切りヨーグルトをトッピングし、
オリーブオイル、ブラックペッパーを
適量かけます。

水切りヨーグルトでしっかり混ぜると
クリーミーになり、別々に食べても美味しいです！