簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
オイスターソースでばっちり味が決まる！鶏肉ともやしだけで美味しいボリュームおかずのできあがり♪
このレシピの生い立ち
お義姉さんが作ってくれて美味しかったので、教えてもらいました^^*
AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを使用しました。
簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め
オイスターソースでばっちり味が決まる！鶏肉ともやしだけで美味しいボリュームおかずのできあがり♪
このレシピの生い立ち
お義姉さんが作ってくれて美味しかったので、教えてもらいました^^*
AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを使用しました。
作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り、もやしはさっと洗っておく。
- 2
油を熱したフライパンで、塩胡椒をして鶏肉の両面をこんがり焼く。弱火でフタをして中まで火を通す。
- 3
鶏肉を取り出し、そのフライパンでもやしを炒める。※油が多く出ている場合は少しふき取る
- 4
オイスターソースを加えてできあがり♪
-
コツ・ポイント
鶏肉の表面にこんがり焼き目をつけて、中は弱火でじっくり蒸し焼きに。オイスターソースの量を調整してお好みの味にしてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924148
