簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め

Name: 簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 250〜300g; もやし 1袋; 塩胡椒 少々; オイスターソース 大さじ1〜; AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイル 大さじ1

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

オイスターソースでばっちり味が決まる！鶏肉ともやしだけで美味しいボリュームおかずのできあがり♪
このレシピの生い立ち
お義姉さんが作ってくれて美味しかったので、教えてもらいました^^*
AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを使用しました。

簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

３～４人分

鶏肉 250〜300g
もやし 1袋
塩胡椒少々
オイスターソース大さじ1〜
AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイル大さじ1

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作り方

1

鶏肉はひと口大に切り、もやしはさっと洗っておく。
2

油を熱したフライパンで、塩胡椒をして鶏肉の両面をこんがり焼く。弱火でフタをして中まで火を通す。
3

鶏肉を取り出し、そのフライパンでもやしを炒める。※油が多く出ている場合は少しふき取る
4
オイスターソースを加えてできあがり♪

コツ・ポイント

鶏肉の表面にこんがり焼き目をつけて、中は弱火でじっくり蒸し焼きに。オイスターソースの量を調整してお好みの味にしてください♪

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2016/05/16 05:07に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

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