ノンオイル＊おからかぼちゃココアケーキ
koto13 @cook_40242910
かぼちゃとココア、組み合わせてみると意外な美味しさでした♡
ノンオイル＆おからたっぷりでヘルシー✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。
かぼちゃの甘さによって、お砂糖の分量を調節してください✾
ノンオイル＊おからかぼちゃココアケーキ
かぼちゃとココア、組み合わせてみると意外な美味しさでした♡
ノンオイル＆おからたっぷりでヘルシー✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。
かぼちゃの甘さによって、お砂糖の分量を調節してください✾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジなどで柔らかくし、よくマッシュする。
私は皮付きを使用しました。皮が気になる方は剥いてください✾ - 2
低脂肪乳を加え、よく混ぜる。
オーブンは180℃に予熱開始。
- 3
(A)の材料も入れ混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーも入れゴムベラでサックリ混ぜる。固めの生地です。パサつくようなら牛乳など足してください✾
-
- 5
クッキングシートを敷いた型に入れ、180℃に予熱完了したオーブンで25分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK✾
- 6
できあがり♡
しっとり、柔らかで おからっぽくなく、南瓜とココアがお互いの美味しさを引き立てていますよ✾ -
コツ・ポイント
乾燥おからは4倍の水で戻す物を使っています。メーカーによって違うので生おから150g分になるように調節してくださいね✾乾燥おからなので水分多めです。生おからを使う場合は水分量、焼き時間の調節してください。(生おからならおから戻し用水は不要)
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