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トマトカレー
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トマトカレー-レシピのメイン写真

トマトカレー

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

短時間でできるとは思えない甘みとうま味、深いコクはトマトと茅乃舎だしのおかげです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

短時間でできるとは思えない甘みとうま味、深いコクはトマトと茅乃舎だしのおかげです。
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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

短時間でできるとは思えない甘みとうま味、深いコクはトマトと茅乃舎だしのおかげです。
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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 牛薄切り肉 100g
  3. 玉葱 1個
  4. 茅乃舎だし 1袋
  5. カレールー 2かけ
  6. 水 400ml
  7. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、トマトは湯剥きし、1個はざく切り、1個はヘタを取る。玉葱はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    玉葱を加えて炒め、水、袋を破った茅乃舎だしを加え、ひと煮立ちしたら、トマトを加える。

  4. 4

    火を止めて、カレールーを溶き入れる。

コツ・ポイント

煮込まない、夏に嬉しいカレーです。
ご飯はもちろん、素麺にかけても良く合います。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2019/05/02 00:21に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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