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離乳食に☆はんぺん入りふわふわハンバーグ
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離乳食に☆はんぺん入りふわふわハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食に☆はんぺん入りふわふわハンバーグ

ひまんちゃんママ
ひまんちゃんママ @cook_40103486

はんぺんのフワフワ食感、適度な塩味で、離乳食作りに疲れたママにおすすめ!玉子は使いません。アレンジも無限大です★
このレシピの生い立ち
はんぺんが好きな私。形が残ってたら何を作ってもイマイチな反応だった娘に何とか食べさせようと思って。作戦大成功です♪

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離乳食に☆はんぺん入りふわふわハンバーグ

ひまんちゃんママ
ひまんちゃんママ @cook_40103486

はんぺんのフワフワ食感、適度な塩味で、離乳食作りに疲れたママにおすすめ!玉子は使いません。アレンジも無限大です★
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はんぺんが好きな私。形が残ってたら何を作ってもイマイチな反応だった娘に何とか食べさせようと思って。作戦大成功です♪

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材料

4つ分
  1. 鶏ひき肉 30g
  2. 木綿豆腐 75〜80g
  3. はんぺん 55g(1/2枚)
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐、ひき肉、青のり、片栗粉を入れたボールに、はんぺんをちぎりながら入れる。

  2. 2

    はんぺんと豆腐を握りつぶすように手でこねて、はんぺんの形がほぼ無くなるまでにする。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、【2】を4等分して焼く。

  4. 4

    ひっくり返したら大さじ1の水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。両面焼き色がついたらできあがり。

コツ・ポイント

どんなものを入れてもおいしいです。茹でた野菜を入れるときは片栗粉の量を調整してください。はんぺんはできるだけ潰した方が食べやすいです。

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ひまんちゃんママ
ひまんちゃんママ @cook_40103486
2016/05/15 15:18に公開
2差違の食欲旺盛&野菜イヤイヤの娘のお腹を満たすため日々奮闘中(>.<)マンマ攻撃をかわしつつ、私もおいしく食べられて、簡単に出来るものを考える毎日です。食べ歩きとカフェめぐりが大好き☆娘が大きくなったら一緒においしいものを食べに行くことが今の最大の楽しみ。そのために、何でもおいしそうに食べて、食べることが好きな子になってもらえるよう、がんばってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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