常備菜にも♡ささみのゴマだれ和え
★＊RikO＊★ @___maririn___
ごまの風味が優しい、ささみの和え物です。お弁当に、箸休めに、サラダ代わりに。アレンジ自在なので常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
たまーに、目分量で作る和え物です。
常備菜にも♡ささみのゴマだれ和え
ごまの風味が優しい、ささみの和え物です。お弁当に、箸休めに、サラダ代わりに。アレンジ自在なので常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
たまーに、目分量で作る和え物です。
作り方
- 1
ささみは茹でて、ほぐしてボウルに入れます。ほぐす時に筋をとります。茹でるのが面倒な時は、コツ参照↓
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- 2
きゅうりは斜め切りにしてから細切りに。
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- 3
①、②、ゴマだれを和えて大葉を飾れば完成♡
塩加減は塩で整えます。お子ちゃま以外はブラックペッパーをたっぷりめにすると◎ -
- 4
ささチー焼き春巻きID:18803651
ささみスティックフライID:20304239
彩り野菜ジュレID:20422100 - 5
梅チーささみ串ID:19854160
ささみジャーサラダID:17930881
コツ・ポイント
優しい味にブラペと大葉がアクセント。
卵焼きに入れたり、韓国のりや生ハムやハムで包んだり、手巻き寿司の具材にしたり…アレンジ自在で常備菜としても便利♡
ささみを茹でるのが面倒な方は、耐熱皿にのせ酒を回しかけラップをしてレンチンしても○
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