キャベツの簡単煮

Name: キャベツの簡単煮
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 700g; 醤油(濃口) 50〜60cc; だしの素 1/2袋; サラダ油 多めに; すりゴマ 適量

せおmama @cook_40053358

これだけでご飯おかわりオッケー❗️キャベツの甘みぜひ味わって〜(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
キャベツの収穫量が多い時に考えたレシピ❗️たくさん作ってもすぐなくなるレシピです*\(^o^)/*

キャベツの簡単煮

せおmama @cook_40053358

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材料

5〜6人分

キャベツ 700g
醤油(濃口) 50〜60cc
だしの素 1/2袋
サラダ油多めに
すりゴマ適量
ちくわ、油揚げ入れてもok

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作り方

1

キャベツはザク切りにし鍋に入れる。油を多めに入れる。
2

醤油、だしの素を入れ鍋にフタをして2、3分煮る(必ずキチッとフタをする)
3

2、3分たったらフタを取り、混ぜながら10分くらい煮る。器に盛ったらすりゴマをかける。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。ポイントは鮮度の良いキャベツを選ぶ事❗️キャベツから水分が出てちょうど良い味になります。

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/06/27 11:03に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

このレシピのキーワード

煮物キャベツちくわ油揚げ

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