空豆とベーコンのクリームパスタ
クッパン☆ @cook_40095798
空豆とクリームの相性バッチリ☆ワンポットで作りました
このレシピの生い立ち
空豆をたくさん消費したくて。簡単にできて大好きなパスタにしてみました。
空豆とベーコンのクリームパスタ
空豆とクリームの相性バッチリ☆ワンポットで作りました
このレシピの生い立ち
空豆をたくさん消費したくて。簡単にできて大好きなパスタにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
空豆はさやからはずして、豆を塩ゆでし、皮を剥いて自然乾燥しておく。ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにしておく
- 2
フライパンにバターを熱し玉ねぎとベーコンを炒める。
火が通ってきたら小麦粉を加えて、更に炒める。 - 3
水を加え、沸騰したらパスタを半分に折って入れる。くっつかないように何回かに分けて混ぜる。
- 4
パスタの湯で時間３分前になったら牛乳とコンソメを加えて更に沸騰させる。
- 5
沸騰したら空豆を加えて塩コショウで味付けし、パスタの湯で時間まで茹でる。 最後にチーズを加えてよく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
出来上がりはスープパスタのように汁気が多いですが、食べてる間に固まってくるのでちょうどいいです！牛乳を豆乳に変えてもいいと思います！チーズが多いほど濃厚になります。
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