お茶漬け海苔で簡単浅漬け

ぴのっちです @cook_40044577
旬のきゅうりとなす消費 しょうがで味がしまります
このレシピの生い立ち
夏場にあまり食べないお茶漬け
夏場に安いしいただいたりするきゅうりとなす
簡単美味しく合体しました
お茶漬け海苔で簡単浅漬け
旬のきゅうりとなす消費 しょうがで味がしまります
このレシピの生い立ち
夏場にあまり食べないお茶漬け
夏場に安いしいただいたりするきゅうりとなす
簡単美味しく合体しました
作り方
- 1
きゅうりは千切り 塩をふりしばらく置いたら水気を絞る
- 2
なすはあく抜きに塩水に浸し、水が茶色くなったら洗って水けを絞る
- 3
1・2と千切りにした生姜をボールに入れ、お茶漬け海苔1袋をまんべんなく振り掛ける
- 4
- 5
急ぐ時は、小さめのボールに水をはりしばらく置く
コツ・ポイント
お昼に作って重しはせずに冷蔵庫で、夕飯にちょうどです お茶漬け海苔のあられの食感を楽しみたければ、あられだけ食べる直前にかけるといいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924875