プチプチ美味しい!シャケとび丼♪

にゃんだろー
にゃんだろー @cook_40160198

とびこのプチプチが楽しい丼です!
よく混ぜて食べてください♪♪
このレシピの生い立ち
とびこを頂いたので作ってみました。

プチプチ美味しい!シャケとび丼♪

とびこのプチプチが楽しい丼です!
よく混ぜて食べてください♪♪
このレシピの生い立ち
とびこを頂いたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. シソ(和える用) 3枚
  5. シソ(飾り用) 3〜5枚
  6. とびこ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ネギ、シソは粗みじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、鮭を焼いて粗めにほぐす

  3. 3

    ネギを合わせて軽く炒め、火を止める

  4. 4

    ゴマ、シソ半分、とびこ1匙を加えて軽く和える

  5. 5

    丼にご飯を盛り、とびこを好きなだけ散らす

  6. 6

    4を盛り付け、飾り用に置いていたシソを盛って完成★

  7. 7

    醤油、出汁醤油などをお好みでかけ、よく混ぜて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

特にありません。
手間も少ないのですぐ作れます♪

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