アボカドえびブロッコリーのわさび醤油マヨ

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

アボカド、えび、ブロッコリーって合います♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜コーナーで見かけて、真似ました♪

アボカドえびブロッコリーのわさび醤油マヨ

アボカド、えび、ブロッコリーって合います♪
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材料

2・3人分
  1. アボカド 1/2個
  2. えび(小10尾) 90g
  3. ブロッコリー半分 80g
  4. レタス 適宜
  5. ※マヨネーズ 大さじ3強
  6. ※醤油 大さじ1弱
  7. ※わさび(チューブ) 2㎝
  8. ブラックペッパー等 お好み

作り方

  1. 1

    材料を用意♪アボカドと茹でたえびをサイコロ状に切る。
    ブロッコリーは熱湯で1分茹で、小房に分ける

  2. 2

    ※わさび醤油マヨを作る

  3. 3

    具材とマヨを和える

  4. 4

    器にレタスを敷き、 盛る♪

コツ・ポイント

わさび醤油マヨの割合だと思いますが、好みです♪

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
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夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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