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中華風ニラ玉
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中華風ニラ玉-レシピのメイン写真

中華風ニラ玉

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

ニラが安い！ニラ玉にしよう！
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中華風なニラ玉が食べたいと思って作りました

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 卵 3個
  3. 塩胡椒 少々
  4. ウエイパー 小さじ1
  5. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ニラ玉を一口に切って卵と合わせちゃいます、塩胡椒振って混ぜてください

  2. 2

    フライパンは小さめのものを使うと丸く焼けます。両面じっくり焼いてください。

  3. 3

    最後にかける餡はフライパンにみず、ウェイパー、粗挽き黒胡椒を入れて沸騰させます、水で溶いた片栗粉でとろみをつけてください

  4. 4

    焼いた卵の上に先ほど作った餡をかけてネギをちらせば完成です！

コツ・ポイント

盛り付けは少し深いお皿を使うといいですよ！
和風にするならウエイパーを白だしに変えてください♩

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アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122
2016/08/06 01:19に公開
旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
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