おばけきゅうりの肉巻きフライ
2525招き猫 @cook_40094903
相性の良いお肉に巻いてフライにしました。
レモンをぎゅ～っと搾ってソースでいただくのがオススメ (*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりの消費に。
おばけきゅうりの肉巻きフライ
相性の良いお肉に巻いてフライにしました。
レモンをぎゅ～っと搾ってソースでいただくのがオススメ (*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりの消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
おばけきゅうりの皮をピーラーで4面剥く。
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- 2
お肉の幅と同じ位に切ったら十字カットにして種の部分は包丁で削ぐ。
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- 3
豚肉に塩・こしょうを振りきゅうりを置いてくるくる巻く。
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- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付ける。
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- 5
170℃の揚げ油で揚げる。
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- 6
油を良く切って…
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- 7
半分に切って出来上がり。
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
きゅうりがお肉から出ない様に置きチーズと一緒に巻いても美味しいです。
(チーズが出てこない様に肉と肉を衣でくっつける)
つくれぽ
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