食感ｲｲﾈ☆沢庵×枝豆×胡桃のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
たくあん・胡桃・枝豆を使って作る食感と風味を意識した和トースト。大きいチーズ使用で端っこまで美味♡
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいとろけるスライス」に、刻んだたくあん、胡桃、枝豆を合わせた食感の良い和トーストを作りました。
食感ｲｲﾈ☆沢庵×枝豆×胡桃のトースト
たくあん・胡桃・枝豆を使って作る食感と風味を意識した和トースト。大きいチーズ使用で端っこまで美味♡
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいとろけるスライス」に、刻んだたくあん、胡桃、枝豆を合わせた食感の良い和トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は回答してさやから外す。たくあんは２～3センチ長さ程度の細切りにする（粗微塵でもよい）
- 2
＊たくあんは味を確認して使用料を決めます。今回甘めのものを使用しています。
- 3
軽くトーストしたパンにたくあんを敷いて枝豆を散らす。
-
- 4
大きく砕いたクルミを散らしレモン汁をふる。
-
- 5
「Q・B・B 大きいとろけるスライス」を乗せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
-
- 6
＊たくあんの食感を損なわないため、ここではチーズがとろける程度の加熱とします。
- 7
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ手でちぎったパセリ、ピンクペッパー、刻み海苔を散らして完成です。
-
- 8
お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
- 9
今回こちらの商品を使用しています。
-
コツ・ポイント
たくあんの食感を損なわないため、パンは一度軽くトーストして使用します。
沢庵は塩分のあまり強くない甘めの物がｵｽｽﾒです。
つくれぽ
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