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山芋の春巻き
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山芋の春巻き-レシピのメイン写真

山芋の春巻き

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

おつまみにもおかずにもなります!とっても簡単です★
このレシピの生い立ち
梅干しと山芋が大量に家にあったので考えて作りました。

おつまみにもおかずにもなります!とっても簡単です★
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梅干しと山芋が大量に家にあったので考えて作りました。

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山芋の春巻き

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

おつまみにもおかずにもなります!とっても簡単です★
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梅干しと山芋が大量に家にあったので考えて作りました。

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材料

2人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 大葉 10枚
  • 山芋 1/3本
  • 梅干し 4粒
  • チーズ お好み
  • ささみ 4本
  • 片栗粉 少々
  • 水 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを茹でてさいておく。梅干しの種を除いて細かくたたいておく。山芋は1センチ角のスティックにする。

  2. 2

    春巻きの皮に大葉、ささみ、山芋、たたいた梅、チーズをのせて巻く。水に片栗粉をとき、それを使って端をとめる。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、揚げ焼きにしたら出来上がり★

コツ・ポイント

梅干しやチーズの量などは好みで変えてください(^^)醤油マヨのソースと一緒だとまた一味変わって美味しいです★

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sapmom★
sapmom★ @cook_40117661
2016/05/16 11:58に公開

このレシピのキーワード

春巻 大葉 片栗粉 ささみ 梅ぼし チーズ 山芋

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