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2月 ピクニック気分のお弁当
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2月 ピクニック気分のお弁当-レシピのメイン写真

2月 ピクニック気分のお弁当

pe-ta
pe-ta @cook_40127521

ホシノ天然酵母で作った蒸しパンをお弁当にいれました。
幼稚園でのお弁当タイムがピクニックみたいだったかなー
このレシピの生い立ち
私自身にアレルギーがたくさんあって、卵・乳製品・ドライイースト・添加物・ベーキングパウダー等まだまだ他にも沢山^_^;

だから私でも食べられる蒸しパンを自分で作りました。

ホシノ天然酵母で作った蒸しパンをお弁当にいれました。
幼稚園でのお弁当タイムがピクニックみたいだったかなー
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私自身にアレルギーがたくさんあって、卵・乳製品・ドライイースト・添加物・ベーキングパウダー等まだまだ他にも沢山^_^;

だから私でも食べられる蒸しパンを自分で作りました。

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pe-ta
pe-ta @cook_40127521

ホシノ天然酵母で作った蒸しパンをお弁当にいれました。
幼稚園でのお弁当タイムがピクニックみたいだったかなー
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私自身にアレルギーがたくさんあって、卵・乳製品・ドライイースト・添加物・ベーキングパウダー等まだまだ他にも沢山^_^;

だから私でも食べられる蒸しパンを自分で作りました。

ホシノ天然酵母で作った蒸しパンをお弁当にいれました。
幼稚園でのお弁当タイムがピクニックみたいだったかなー
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私自身にアレルギーがたくさんあって、卵・乳製品・ドライイースト・添加物・ベーキングパウダー等まだまだ他にも沢山^_^;

だから私でも食べられる蒸しパンを自分で作りました。

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材料

  1. 蒸しパン
  2. 小麦粉 100g
  3. ホシノ天然酵母 10g
  4. 砂糖 20g
  5. レーズン 10g
  6. 水 生地がどろっとするくらい
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作り方

  1. 1

    深いボールに水以外の材料をまぜて、最後に水を入れてどろっとするまでまぜる

  2. 2

    ラップをかけて一晩置いておく

  3. 3

    朝、膨らんでいる生地を型に入れて蒸して出来上がり

コツ・ポイント

冬だったので、一晩リビングに置いて発酵させました。夏に置きっぱなしは危険です。

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pe-ta
pe-ta @cook_40127521
2016/05/19 01:17に公開

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