マヨネンポーク
いつもと違う豚肉料理が食べたいときにどうぞ。マヨネーズの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつもと違う豚肉を食べたいと思って。
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いつもと違う豚肉を食べたいと思って。
豚肉を5ミリ幅に切る。
調味料Aを合わせた中に豚肉を30分くらい漬ける。
チンゲン菜は、縦半分に切ってさっと塩ゆでしておく。
フライパンにサラダ油を熱し、②の豚肉を焼いて、マヨネーズをからめる。
器にチンゲン菜を盛り、その上に豚肉を焼き汁ごと盛り付ける。
チンゲン菜をあらかじめ小さく切っておくと、食べやすいかもしれません。
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