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ふわっふわのお好み焼き♪
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ふわっふわのお好み焼き♪-レシピのメイン写真

ふわっふわのお好み焼き♪

ゆっぴーはっち
ゆっぴーはっち @cook_40209244

簡単なのにふわっふわ♪
節約にもなる最強お好み焼きです♪
作ってみて損はなーい!!ぜひ作ってみてください!！！
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特にないです！

簡単なのにふわっふわ♪
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材料

  • 適当でいいです！
  • お好み焼き粉 袋の表示どうりに
  • キャベツ 半分
  • 卵 人数×1
  • 水 袋の表示どうりに
  • 桜えび 適量
  • 豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして冷蔵庫で1時間くらい冷やし水分をとばす。

  2. 2

    水、お好み焼き粉、桜えびをだまが残るくらいまで混ぜる。

  3. 3

    卵を卵白と卵黄にわけ卵白を固いメレンゲ状にする。

  4. 4

    1人分ずつ作る。
    小さめのボウルにキャベツ、2、卵黄を入れ混ぜメレンゲを加えさっくり混ぜる。

    • ふわっふわのお好み焼き♪作り方4写真
  5. 5

    油を敷いたホットプレートに生地を置き肉をのせる。中火で3～4分焼き裏返して火を弱めふたをし、3分くらい焼く。

    • ふわっふわのお好み焼き♪作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!
    ふわっふわでしょ！

    • ふわっふわのお好み焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

・メレンゲをつぶさないように！優しく！
・焼くときはふわふわをつぶさないよう、なるべ
　く押さないさわらない！

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ゆっぴーはっち
ゆっぴーはっち @cook_40209244
2014/06/22 12:55に公開
Hello♪I'm a high school student
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