肉なしドライカレー
yukoApple @cook_40271809
お肉の代わりに、高野豆腐で代用。
お野菜は、本当になんでもあいます！！レンコン筍もみじん切りにすれば！食感楽しめます
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに高野豆腐を使うのが流行っていたので参考にして作りました！とってもヘルシーです
肉なしドライカレー
お肉の代わりに、高野豆腐で代用。
お野菜は、本当になんでもあいます！！レンコン筍もみじん切りにすれば！食感楽しめます
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに高野豆腐を使うのが流行っていたので参考にして作りました！とってもヘルシーです
作り方
- 1
高野豆腐は、水に戻してフードプロセッサーやおろし金でもろもろに細かくする。
- 2
フライパンにごま油をひいて、野菜を入れる
ピーマン、きのこ類、玉ねぎ、ニンジンなどの根菜類、
を入れる。 - 3
高野豆腐も入れる。
炒めたら、調味料★をいれる。 - 4
水気が少なかったら、水を少しずつ足していく。
- 5
ご飯をお更にもって上にかけてあげる。そしてパセリをふるって、粉チーズをお好みで
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