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クリーミーカレー カシミール風
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クリーミーカレー カシミール風-レシピのメイン写真

クリーミーカレー カシミール風

Masaya88
Masaya88 @cook_40151275

とても濃厚で美味しかったです!
このレシピの生い立ち
プラバールさんのレシピを少しだけアレンジしました。メモ代わり

とても濃厚で美味しかったです!
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Masaya88
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材料

2~3人分
  • 玉ねぎ 大1玉
  • (皮付き)鶏もも肉 500g
  • トマト 中2個
  • にんにく 3片
  • しょうがチューブ 5cm
  • トマトピューレ 3tsp
  • コンソメ 水150cc
  • ココナッツミルク 150cc
  • 砂糖 1tsp
  • 塩 適量
  • 生クリーム 150cc
  • サラダ油(べに花油) 2tbsp
  • レーズン 2tbsp
  • カシューナッツ 2tbsp
  • ガラムマサラ 5tsp
  • クミンパウダー 1tbsp
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作り方

  1. 1

    具材を切る

コツ・ポイント

具材はくわえる度に塩を少しずつ加えること。出た水分はその都度しっかり飛ばす。

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Masaya88
Masaya88 @cook_40151275
2016/05/20 06:08に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト ココナッツミルク 鶏もも肉 生クリーム にんにく レーズン カシューナッツ クミン 玉ねぎ

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