お好きな味付けで切り干し大根を煮る。

お弁当用に冷凍したり、忙しい時に使えるよういつも多めに炊きます。

お弁当用にアルミカップに入れて形を整えてタッパーに入れる。

冷凍庫に入れて、使いたいときに使う分だけお弁当箱に入れる。